一橋学園:ブーランジェリー ア プッチ ヴーで翌日ランチ購入
2005年 06月 21日
私がここいら辺に越してきて、やっと出会えたおいしいパン屋です。
せめてリトルマーメイドの1軒あったら、どれだけ苦労しなかったか・・。
でも、おかげで見つけだせました。
小さいお店で、パンもショーケースに入るぐらいしか焼いていないんですけど。
ここのクロワッサンは激ウマです。
ほんとは秘密にしたいけど、クロワッサンはカロリー大なので、最近食べないように頑張っているので、情報をおすそわけです。
ウエスティンホテルの朝食のルームサービスについていたクロワッサンの次においしいというのが、私独自の見解です・・。(井の中の蛙ってことで)
夕方買いにいっても、残っていることは、5%の確立ぐらいだと思われます。
もう夏なので、丈夫(?)そうなパンにしました。
ぶどうとくるみのパン(翌日でもやわらかく、しっとりでした)
なすとトマトソースのパン
フランスパン系生地にくるまれているのは、トマトソースで炒めたナスの輪切り。ソーセージのみじん切りもはいっています。これはイタリアンを感じるおいしさでした。ナスに味がしみてて、おいしくてびっくりしました。