幸せの味探し

ハイフォンにいってみました

ベトナムハイフォンに行ってきました。
ハノイから100キロ。ちと遠い。高速道路、予定では出来てるはずなのに、いつできるのかな？

大好きなパッションフルーツが4つ買っても35円
ソフトクリーム15円
バインミー30円
物価が安いです。

ハイフォン名物は茶色のきし麺のような乾麺に蟹出汁たっぷりのスープをかけて食べる麺でした。
なかなかか美味しかったよ！150円ぐらいかな。

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初めての子供と一緒の『うかい亭』

長らくお休み中のこのブログですが、やっぱり美味しいものを頂いた自分用の記録として久々にかいてみることにしました。
毎日多忙で幸せの味なんて追求してる場合じゃなくなったのですが、先日パパの一時帰国と、ママの激やせ慰労、且つ結婚記念日ってことで、久しぶりの『うかい亭』にいってまいりました。

半端なく激しいバブー1号もだいぶ落ち着いてきましたが、またバブー2号がすさまじい激しさで＾＾；どうなることかとはもちろん心配しましたが、個室ですのでなんとか乗り切れると信じ、挑んでまいりました＾＾；
数年前にいったうかい亭。何年もあの味とおもてなしにもう一度ふれたい・・・夢みてきました。

さて、バブー1号のご飯はどうしよう？？お子様用にはハンバーグやチキンライスなどのコースもあるようですが、ステーキは好きだがハンバーグがいまいちなうちの子には向かないと判断し、私達のコースのお肉を１００ｇ追加し、スープ（この日はさつまいも）とフランスパンを追加することにしました。

美しい前菜が2品、そのあとフォアグラがでて（バブーがフォアグラのうまさを知ってしまった！）松茸のスープのパイ包。それから、再会を夢見たアワビの岩塩蒸しとステーキ。ガーリックライスと汁椀。そして、場所を移動してのデザートタイム。
デザートに行く前にすでに2時間近く。バブー1号、こんな長い時間ずっと座れるようになれたなんて！！感動！！
バブー2号が激しいので、昔みたいに味わって落ち着いて～っていう食事ではもちろんありませんが、こんな美味しい外食ができたのはいつ以来！？

子連れなのでオフタイムを目指し3時からのディナーにしましたが、個室はいっぱいでした。バブー用のさつまいものスープは大変美味しかったらしく「おかわりー！！」とか言ってましたがお肉がくるのでもちろんダメ！ソースにフランスパンをつけて食べることも学び、パンを3個も食べてました＾＾；

私の小さくなった胃も、美味しいものは入るらしく、残さず全部食べれました。適量！！すばらし！
バブー用には小さいサイズでステーキを切ってくれました。パクパク食べる食べる・・・＾＾；１００ｇしっかり食べたでしょう～。子供って美味しいものはきちんと食べる。ほんと正直。
前回も選んだガーリックライス。今回は作り方も研究しようと思いましたが、真似できるものではありませんわね。美味しかった。バブー2号もガーリックライス食べる食べる・・・。美味しいものはよく食べるのだ。
これでもう2時間近くの時間。楽しい時間はあっという間。次は場所をうつしてデザートタイム。


子供の料金はいくらだった？？

パパ料理♪

久しぶりのアップです。
今や家でご飯を食べるのが大好きな私・・。パパが外食したいといっても、かなり拒否しがちです。だって、落ち着いて食べれない！！！
ということで、パパが作ってくれるアクアパッツァ。我が家は魚２匹食べたいので、フライパンには入らず、ルクのオーバルが大活躍。子供の好きな海老もいれて。
しめは、カッペリーニのパスタで。家で美味しいものが食べれるのが一番幸せ！！

六本木 ：グランドハイアット『六録』でランチ

母とグランドハイアットに食事にいってきました。といっても、わんぱくな子供がいる私はそんな優雅な身分ではなく・・・＾＾；
同期の結婚式に参加したところ、一休.comのお食事券2万円相当を「旦那さんといってきてよ！」と頂いてしまったのです。期限はまだあると思って余裕だと思い、最初は旦那とどこにいこうか～と行けるお店をリサーチしていたのですが、体調悪くなっ
たり、回復したと思ったら、旦那の仕事は大忙しに・・。1か月に1日休めるかどうかの状態に・・・。一休どうする？と発言するだけで、そんな余裕ないんだけど・・という顔をされ、母といくことに。子供は優しい旦那のママが見てくれるということで、とにかくノルマを達成しないと～～みたいな気分でいくことになりました。
なるべく早く終わりそうな食事は、お寿司かな？ということで、こちらのお店をチョイス。



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癒しの子連れイタリアンランチ

珍しく、ママ友とランチにいったところ、子供の好きなお店が臨時休業に。
急きょ、すぐそばにあった、おしゃれそうなイタリアンに、「子供がいてもいいですか・・？」ともじもじと聞いてみたら、どうぞどうぞとのこと！！
こんなおしゃれなお店に来たのはいつ以来！？子供とおしゃれなイタリアンに入ったのは初めて！！
お願いだからいたずらしないで～。騒がないで～。と母の気も知らず、子供達はフカフカのいすに喜び、お水じゃなくて、マグでオレンジジュースをだしてくれるお店に大喜び＾＾；
まだサラダは興味のない子ですが、お店の方が私と子供用に2皿にとりわけ、パスタもママ友のと2種類にわけて私と子供にシェアしてもってきていただき（1種類は鷹の爪が入っていたのでもちろん食べれないんですが）本当に優しいお店でした。
しかも、本当に美味しくて、もっぱら外でパスタを食べる生活からは遠ざかっていたので、お店で食べるサラダはドレッシングがこんなに美味しいんだ！パスタは本当に味が深いんだ～～とママ友と涙流しそうに感動しながらいただきました(笑)
お友達の男の子はパスタが終わるころ、お店を脱走・・・＾＾；
うちの子も外にいっちゃおうかな～的な行動に移ってきたころ、サービスでアンパンマンの顔をかいてくれたアイスクリームをだしてくれました。ありがとうございます～～。写真は子供が写メでとったのでぼやぼやです。
おかげで、このあと、デザートプレートとコーヒーをなんとか、いただくことができました。
子持のママに優しいお店、今、ほんと～に癒されると同時に感謝します。

分倍河原 ： 讃岐うどん『喜三郎』でランチ

分倍河原に行く用事があり、以前、コメント頂いた方からオススメされた讃岐うどん屋さん『喜三郎』というお店によるチャンスがやってきました。

大きくはないお店ですが、女性スタッフの心遣いが心和ませてくれます。子供用の麺カッターや、エプロン、待ってる間におでんを食べようかなと思い、席に戻ると子供茶碗が追加でおいてあったり。子連れで外食は落ち着かないので助かります。12時前に入店しましたが、お昼には満席。
夫は冷たい桜エビのかき揚げののったぶっかけをチョイス。私は夫がかき揚げ丼も食べたいかなっということできつねうどんとかき揚げ丼のセットにしました。うちの子はラーメン派なんであんまりうどんはたべないかなーと思ったのですが、さすがグルメ。美味しいうどんの味はわかるらしく、すごい勢いで食べてました。おでんのこんにゃくもまるまる完食してました。
お出汁も薄味、うどんはつるつる。昨日は寒かったからあったかいおうどんにしちゃったけど、次は冷たいぶっかけうどんをたべたいです。

家族みんなで満足な休日ランチをすごせました♪教えてくださった方ありがとうございます。

MANNORIのバレンタインチョコ

今年のバレンタインは、夫、夫をヘルプしてくださる夫の部下、お世話になりっぱなしの元職場のお友達、全員『MANNORI』というイタリアフィレンツェ郊外プラトーという場所にあるお店が出店していたので、そちらをチョイスしてみました。

とーっても美味しかった！！
私的には、ラズベリーと、オリーブ＆ソルトがツボでした！！
高級チョコを買ったのは久しぶりですが、やっぱり違うもんですね～。
なんといっても甘さが控えめなのがよし。チョコが得意じゃない夫も美味しいっていってくれました。

いつか、いつか何十年後にまたフィレンツェに行けたら、絶対お店まで足をのばしてみたいです♪

はぴにゅい♪

あけましておめでとうございます～。
全然新年って感じもしませんが・・。
毎日が早くて早くて・・・。

今年は、結婚して初めて、お節をとってみました。
私が地元で一番愛しちゃう西国分寺のボンマリアージュのお節です。
毎年ちらしは頂いてたんだけど、まさかとる日が来ると思わなかった・・・。
でも、今年はとってみる？という話しがでて、このお店のものしかとりたいと思うものはなかった！
和洋お節。上の段はフレンチのボンマリアージュが、下の段は和食のぼんまりが作ってるんだと思います。
このほか、自分で焼くビーフステーキと、ここの自家製パン（超うまい！）もついてます。

大晦日にとりにいった時点で、食べたくて食べたくて(笑)
元旦になったら、旦那がお雑煮も作ってくれたので、こんなに食べれないよ~なんて思ってたんですが、旦那が「これうまい」「これうまい」なんていうので、どれどれ、なんてだらだらつまんでたら、ほとんど食べてしまったー！！
あと残ってるのは、きんとんと黒豆だけです(笑)

あとは、恒例の、新潟郷土料理「のっぺ」があります。
これはうちのバブーも食うわ食うわ・・・。

つまみながら飲んで、はい、いつもの寝正月です。

あ、お節のトマトはですね、カップになっていて、あけるとラタトゥイユになってます。
で、このカップに使われたトマトがすんごい甘いフルーツトマトでした！もっと食べたい～。

北海道スイーツ♪

旅行が趣味の妹夫婦は数え切れないぐらい北海道にいっております。
今回のお土産はこちら！

こちら、侍（サムライ）プリンと侍プリンプレミアム！
侍プリンが甘さひかえめ、プレミアムはもう少し甘くてとろとろ～。
ここのカラメルはほろ苦くて絶品！！こんな大きいプリンもこの苦いカラメルだから食べられちゃいます。

瓶に入っていて、このプリンを6個ぐらい運んだせいで、重すぎて他のお土産が減ったそうです。

そしてこちらは、ただいま人気の北海道土産。白い恋人のメーカーが作っている『白いバウム』。バウムクーヘンの層に白い恋人のホワイトチョコが練りこまれていて、お口にとろけちゃう美味しさです。
うちのバブーが大変気に入ってしまったようで、私の分も食べられました。



早く私もゆうゆうと北海道に行きたいものです。

長瀞 ： 阿佐美冷蔵のかき氷♪

夏休みは1日しかなかったので、近場で夏っぽいことをしたいと思いつき、長年いきたかった、阿佐美冷蔵の天然かき氷を食べにいってきました！
昼に思いついたので、着いたらもう3時ぐらい。
きっともうすいてる頃かな～と思ったら大間違い！！
近くの駐車場はまだまだ満車。

なんとか駐車場に車をおいて、お店まで行くと、そこはまるでディズニーランドの中かというような、なが～いなが～い行列が＾＾：
お店の中で食べる人の行列と、その場で食べる行列があり、50人と150人ぐらいが並んでいました。店内は今回はあきらめ、ながーい行列にならんでみました。1時間ぐらいで念願のかき氷にありつきました。

ここのかき氷は長瀞の宝登山麓から湧き出た沢の水を使用して作る氷。
氷もまろやかながら、また蜜がとってもおいしい～。私が気にいったのは、紅茶アールグレイと夏ミカン。イチゴもジャムの味を感じさせてとってもおいしい！！とまらない！！
小豆入りで氷を頼んだけれど、このシロップのおいしさなら小豆はいらないかも。
とにかくどんどんとけるので、完成のちゃんとした写真もとれず、あっという間に食べきりました。
これは、はまります。
近所に住んでいたら毎日食べそうです。

また絶対いくぞー！！

下北沢 ： 1000組限定レストランへ！

夏休みで里帰り。N.Y.駐在から戻った幼馴染ちゃんと９年ぶりに会えることになりました。
セレブ幼馴染ちゃんにお店選びはお願いしたところ、彼女が選んだお店はこちら！
お客様が１０００組に到達したらお店を閉めるという、お昼も夜も１組限定のレストランでした。
幼馴染ちゃんはよくいらしてるらしく、常連さんのようです。
欧風家庭料理というフレンチですね。重くなくって、食後に胃が痛くならない、やさしいフレンチでした！素敵な女性シェフおひとりで作っていました。

つきだしはエスカルゴのベニエ　パセリソース。とても弾力ある大きなエスカルゴ。
前菜は焼きなすのムースと毛ガニの冷菜。なすのムースまろやかで美味しい。私もこのお料理覚えたいわ～。

フルーツトマトのスープ。あっまーいトマトスープ。ガスパチョみたいな感じかな。

フランス産乳鶏のポワレ　ビーツソース。
すっごい好みの味でした。ここで初めて出張中の夫もこれ食べたいだろうな～と・・。ビーツソースは甘目で、苦みのある付け合せのお野菜ともよくあいます。添えてある黄色のビーツは初めてみました！

土鍋で炊いたご飯と、ビーフシチューです。この量だったらぎりぎり食べられます！！ビーフシチューは別腹でしたね＾＾；ペロリと・・・。

おこげもあります。

クレームパッションケーキとココナッツアイスクリーム。私はコーヒーでしめくくり。

あまりに空白の時がありすぎて、いろんな時代の事を飛び飛びで話すぎ、「久しぶりに会って、どうだった？」と親にきかれましたが、一言で言い尽くせません。
とりあえず、幼馴染ちゃんは、美しく、飾らなく、でもセレブ。昔のままですね。あ、でもすごく言葉づかいが丁寧になっていて、敬語を美しく使いこなし、私もこうなりたいなーと感じました。
環境が変わっても、また会えるといいな～と思います。

西国:ボンマリアージュでランチ♪

ずいぶん前ですけど、すごく久しぶりにボンマリアージュに行ってきました。
2回目!やっとリピーターになれました。

お友達のすすめで、いつもよりリッチな3800円ぐらいのコースで！

いつもは選ぶ前菜も、このコースは全部盛り！
すごく混んでる時間帯だったのでお料理がでてくるのが遅くて、前菜だけでお腹いっぱいになりましたよー。ラタトゥイユと半熟卵ってよくあいます。

冷たいトウモロコシのスープ。
野菜たっぷりのお魚、ブランド豚のお肉料理。
アラカルトチョイスのデザートもこのコースは全部盛り！
ものすごい量で食べきれずお友達に手伝ってもらいましたわ。このCPのよさは23区外だからかな(笑)
お友達もびっくりしてました。
やっぱり多すぎたので、次は下のコースに戻る予定です(笑)

本日もごちそうさまでした。

パパの夏野菜パスタ

休日の朝起きたら、パパが朝ごはんにパスタを作ってくれてました。
冷蔵庫に残ってる夏野菜を使ってくれてました。茄子はいい感じの焼き揚げっぷりでおいしかった。
休みの日にご飯が自動で出てくることほど幸せなことはありません(笑)

また今日もゴーヤと茄子をもらいました！野菜消費が大変です。ありがたいです。

六本木 : リッツでアフタヌーンティータイム

1年ぶりのお友達とおしゃべりタイム♪
行きたかったお店はたくさんあったはずなのに、おしゃべり中心でチョイスすると、やっぱりアフタヌーンティーか！？
ということで、今回はリッツカールトン東京で。
サンドイッチ美味しかったー！

上高地

まだまだ上高地には春がきたばかり。新芽がやっと芽吹いたところ。
お猿が子猿をひきつれて山からでてきて新芽をバリバリ食べてました。
山のふもとは山桜が美しく咲いてました。

調布 ： フランス菓子 スリジェ

今まで通りかかるといつも定休日あたってしまうという縁のなかったお店にこのＧＷにやっと縁あって買ってみることができました。
たしかシェフが変わったとかいう噂を聞いたので、あんまり期待せずに買ってみたのですが、（今回は荷物が多かったので、くずれにくいシュークリームとタルトのみ）、すっごい美味しいじゃないですか～。
久しぶりにあたりのケーキ屋さんに会えました♪
カスタードもめちゃめちゃ美味しいですけど、特に気に入ったのはチェリータルト。
甘さが絶妙！超私好み。私、タルトはあまり得意じゃないんですけど、ここのタルトなら常に冷蔵庫に常備しておきたいぐらいです！
その日に遊びに来てくれたセレブなお友達も「おいしい～！！」と言ってくれて、ティータイムを楽しく過ごすことができました♪

銀座 ： 『大志満』でランチ！

この日は、超～～久しぶりに銀座にて、先輩とランチをしにいきました！
いつも私が行きたいお店でいいよ～と言ってくれる優しい先輩というか元上司（基本的に先輩は接待できるお店を常時募集中。そこに使えるお店でなくてはいけません！）あまり高くなく、美味しいことはもちろん、落ち着いてお話ができるお店じゃないといけません！ということで、今回選んだのは支店は色々なところにありますが、銀座の駅からもすぐそばの、加賀料理『大志満』。この日は雨だったので、このチョイスはかなりよかったです。


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立川 ：『honey bee』でランチ♪

この日は、母とバブーと妹とみんなで立川ショッピングを提案♪ところが、母がバブーをみてるから、妹と2人でたまにはショッピング楽しんできなさいなんて、優しいことをいってくれちゃい（しかもおこずかいまでもらってしまった＾＾；）、久しぶりに妹と2人でショッピング。
バブーのことを考えなくていいから、なかなか普段はいれないレストランにいってしまおう～！！とはりきったものの・・・あぁ。いつもの生活レベルから這いあがれない・・・。
だって、結局いつも立川にきたら食べたいのは、honey beeのワッフル・・・。
ということで、散々、いろんなレストランの前にいったというのに、結局いつものお店に戻ってきてしまった・・。
でも今回は時間も早かったのでキッシュプレートのランチがまだありました。
ということで、ワッフルとキッシュを半分ずつ堪能。
キッシュって、まあどこで食べてもそんなかわらない。自分で作ってもまぁまぁ。と思っていた食べ物でしたが、かなりおいしい。外カリっで、中がふわ～っでとっても美味しゅうございました。
次回もこの時間に来たらきっと頼んでしまうでしょう。

ということで、お腹を満たしてショッピングにでかけました。

花小金井 ： 『平作』で手打ちうどん♪

まだ桜が咲く前のこと。まだ梅の季節です。
とってもあたたかな日にＳ病院に行ったついでにお昼を食べに、バブーと妹とよってみました。
とても雰囲気のよい感じのお店。
お店の前にある桜が咲いた時も通りましたが、とても素敵でした。

このあたりのうどんは武蔵野うどんで、あんまり得意じゃないから懸念してたんですが、
ここ、武蔵野うどんじゃないですよね。
手打ちでつるつるっとして、とてもおいしいです。

座敷もあって、お子様イスもあって、なかなか子供と一緒に入りやすいお店だと思います。



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楽しいファミリー同志のみ♪

仲良し一家が遊びにきてくれて、久しぶりの家飲み会。
かつて料理好きだと自信を持って言えてた私もいまじゃ・・・＾＾；
バブーがいる中でどれだけのものが作れるか。
しかも双方バブー付き。
バブーちゃんへのおもてなしも考えないといけません！

またまたおいしいマルハの缶詰もたくさんいただいちゃいました！
この高級版カニみそはまだあけてないんですが（おいしいお酒が入ったときまでとっときます）
このオイルサーディンはめちゃうまです！！国産いわしらしいんですが、かなり気に入りました！
カルシウムもとれて最高です。今度バブーにもあげてみます！


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