せっかくの楽しかった時間を自分用に記録してます♪きまぐれですけど更新してます。


by ringoron
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<   2010年 08月 ( 3 )   > この月の画像一覧

d0062274_135849.jpg夏休みで里帰り。N.Y.駐在から戻った幼馴染ちゃんと9年ぶりに会えることになりました。
セレブ幼馴染ちゃんにお店選びはお願いしたところ、彼女が選んだお店はこちら
お客様が1000組に到達したらお店を閉めるという、お昼も夜も1組限定のレストランでした。
幼馴染ちゃんはよくいらしてるらしく、常連さんのようです。
欧風家庭料理というフレンチですね。重くなくって、食後に胃が痛くならない、やさしいフレンチでした!素敵な女性シェフおひとりで作っていました。

d0062274_13588.jpgつきだしはエスカルゴのベニエ パセリソース。とても弾力ある大きなエスカルゴ。
前菜は焼きなすのムースと毛ガニの冷菜。なすのムースまろやかで美味しい。私もこのお料理覚えたいわ~。

d0062274_135835.jpgフルーツトマトのスープ。あっまーいトマトスープ。ガスパチョみたいな感じかな。

d0062274_135823.jpgフランス産乳鶏のポワレ ビーツソース。
すっごい好みの味でした。ここで初めて出張中の夫もこれ食べたいだろうな~と・・。ビーツソースは甘目で、苦みのある付け合せのお野菜ともよくあいます。添えてある黄色のビーツは初めてみました!

d0062274_135886.jpg土鍋で炊いたご飯と、ビーフシチューです。この量だったらぎりぎり食べられます!!ビーフシチューは別腹でしたね^^;ペロリと・・・。

d0062274_135819.jpgおこげもあります。

d0062274_135826.jpgクレームパッションケーキとココナッツアイスクリーム。私はコーヒーでしめくくり。

あまりに空白の時がありすぎて、いろんな時代の事を飛び飛びで話すぎ、「久しぶりに会って、どうだった?」と親にきかれましたが、一言で言い尽くせません。
とりあえず、幼馴染ちゃんは、美しく、飾らなく、でもセレブ。昔のままですね。あ、でもすごく言葉づかいが丁寧になっていて、敬語を美しく使いこなし、私もこうなりたいなーと感じました。
環境が変わっても、また会えるといいな~と思います。
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by ringoron | 2010-08-14 13:05 | 東京23区内で外ご飯
d0062274_2321186.jpgずいぶん前ですけど、すごく久しぶりにボンマリアージュに行ってきました。
2回目!やっとリピーターになれました。

お友達のすすめで、いつもよりリッチな3800円ぐらいのコースで!

いつもは選ぶ前菜も、このコースは全部盛り!
すごく混んでる時間帯だったのでお料理がでてくるのが遅くて、前菜だけでお腹いっぱいになりましたよー。ラタトゥイユと半熟卵ってよくあいます。

d0062274_2321117.jpg冷たいトウモロコシのスープ。
野菜たっぷりのお魚、ブランド豚のお肉料理。
アラカルトチョイスのデザートもこのコースは全部盛り!
ものすごい量で食べきれずお友達に手伝ってもらいましたわ。このCPのよさは23区外だからかな(笑)
お友達もびっくりしてました。
やっぱり多すぎたので、次は下のコースに戻る予定です(笑)

本日もごちそうさまでした。


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by ringoron | 2010-08-13 23:02 | 国分寺周辺で外ご飯

パパの夏野菜パスタ

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休日の朝起きたら、パパが朝ごはんにパスタを作ってくれてました。
冷蔵庫に残ってる夏野菜を使ってくれてました。茄子はいい感じの焼き揚げっぷりでおいしかった。
休みの日にご飯が自動で出てくることほど幸せなことはありません(笑)

また今日もゴーヤと茄子をもらいました!野菜消費が大変です。ありがたいです。
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by ringoron | 2010-08-07 19:50