せっかくの楽しかった時間を自分用に記録してます♪きまぐれですけど更新してます。


by ringoron
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2歳になりました♪

早いことで、私、ブロガーになって2歳のお誕生日をむかえてしまいました。
3日坊主の私としたことが、なんとめずらしい~!この熱意で受験勉強をしていたら、人生違っていたでしょうに・・・^^;

このまえ、まりちくさんがいってました。
「1日3000語をしゃべらないと、人ってストレスを感じる」とかなんとか・・。
まさに、私は今は、あんまり楽しくないお仕事(家庭を大事にできそうなお仕事の中から選んでるっていう感じ?)してるので、そこでは“おとなしいrinちゃん”してますので(たぶん^^;)その欲求不満っぷりがこんなブログになっちゃったと思います。

特にいつもあたたかいコメントくださる方には大変感謝しております。読んでくださってる方もありがとう~♪
ただいま、420件以上アップしております。

っということで、私が長年行きたいと思ってる“京料理”のお店が、私の住まいよりはるか電車に乗る西東京にあるんですが、一緒にいってくださる方いないかしら^^?
先日スパイを送りこんだら、お料理はこんな感じだそうです↓
スパイちゃんは「いいお店教えてくれてありがとー。リピーターになる~!!」といっておりました。私にこのお店を教えてくれた“祝婚約お酒めちゃツヨガールちゃん”家族もみんなが愛してるお店らしく「最高~!!」っていってました。
問題は夜しかやってなくて、さらに下る・・・・ということです^^;勇気がなかなかでません。
お値段はコース¥6500~ で私の“自腹コースは¥5000まで♪”ポリシーを打ち砕く記念のお店になりそうです^^;旦那サマにも当然無視されております♪
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by ringoron | 2007-05-30 23:12 |
d0062274_15462242.jpg上高地度の続きの岐阜の福地温泉について書くところでしたが、ものすごい出張料理人さんとであってしまったため、あわてて記すことに♪

雨だといわれていた土曜日がものすごいいいお天気になったのは、marikamoちゃん屋久島から木霊パワーをもらって帰ってきたからに違いありません!!
そしてその日はどうしても晴れてもらわねばならなかったのですー!!
なぜなら、あの、元料理人サンザシご夫婦がBBQにお招きしてくれたのですー!!

d0062274_15474993.jpg「自分で飲む分のお酒だけもってきて♪食材はありまーす!」
の連絡に、みんなで焼肉かな?なんてイメージで公園につくと・・・・。
「え・・・?」
そこにはテーブルクロスがひかれたテーブルがあり、なぜか、BBQのはずなのにルクルーゼがあり、そして、私の家よりも多そうな調味料がペットボトルに入って用意
d0062274_1549952.jpgされ、さらには自分では決して買えない、この季節の大粒なとうもろこしたち!大きな茄子たち!!
サンザシ妻さんのお手製の絶品浅漬け!!(早速昨日まねっこして作りました♪)
タッパーには自分が買ったことがないような香草がたくさんはいった液につかったラムチョップ。

d0062274_1551147.jpgお水をいただこうかとおもうと、クーラーボックスをあけると、、これまた我が家では買ったことがないような大きな帆立貝!他にも海老でしょ、イカでしょ。サザエまで!!
おいしそうな牛ステーキに、おいしそうな地鶏!!
そしてプラスチックカップではなく、ほんとにガラスのグラス!!

○なぜかうちの旦那サマが持っていったマイ七輪。
後にガーリックトースト焼き器として活躍♪
d0062274_15525795.jpgそして、私だったら徹夜で準備せざるおえないような、野菜の串焼きスタンバイ済!!
そしてふりまかれたように散在している大好きなソラマメちゃん。たっぷりのきのこ!
そして、あ、私とお友達になれそうな焼きそば発見!!でも、きれい~にキャベツがカットされて
きれいに袋に入っています。

○ワタまで処理済みの超~うまガーリックバターサザエ♪
d0062274_1554217.jpgここはBBQではありませんでした。
出張レストランでした。それも三ツ星の・・・・。

レストランの前菜は焼きソラマメから♪
慣れていない私達は何かしなきゃ~と動いていると、「座って座って~!!」と料理人サンザシさんがいってきます。

d0062274_1555207.jpgいいんですか・・。ほんとに、何もしませんことよ♪
っということで、ほんとに座りっぱなしになりました。
フルコースででてくるでてくる・・・。

あ~。お外で木陰で飲むビールはなんておいしいの!!

d0062274_15575515.jpgあ~。お外で飲むグラスワインはなんておいしいの!!
そしてそのお酒は美味しくしちゃうのは、まーさーしーく、この料理人夫婦!!
一口食べるたびに、至福の喜び♪
っていうか、この食材もこの仕込みも普通の人じゃありません!!

d0062274_15583645.jpgしかもこの日のためにBBQセット購入したっていうんだから!!

きのこのホイル焼きは、自分で作るのとは全然違うの!!超~おいしい!!
そしてサザエのガーリックバター焼きには当然のごとく、フランスパンまで登場ー!!
ステーキは見事なまでのミディアムレア。

d0062274_15594233.jpgそしてサンザシ妻が作ったステーキソース。
あ~。キッチン飛騨も脱帽の美味しさ・・・。(タレ好き夫婦、ゲットしました!ありがとうー♪)

↓そして、手をかけて焼いた炭焼き地鶏は、いつか宮崎で見た地鶏と同じ様!!
宮崎に行く必要はないですね・・・。


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d0062274_16105791.jpgそして、またおいしいのが、とうもろこしの炭火焼~!!
一生加えていたいおいしさでした。
これもサンザシ兄貴の愛情いっぱい手をかけて、刷毛でおしょうゆを塗り塗りしてくれたおかげ!!(あーー。また食べたい・・・)

d0062274_16122999.jpgお腹が限界で、網の上に乗らなかったものたち・・・。
サンザシ妻お手製“イカソース”をかけたイカ焼き
ひたひたに使っていた、ラムチョップ
サンザシ妻の茄子田楽♪焼きそば~。この子達に、また会える日が来ることを祈って・・・・。


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by ringoron | 2007-05-29 21:35 | おいしい外ご飯(その他)
d0062274_14463112.jpg白骨温泉にて朝シャン♪あ~贅沢♪
宿で温泉粥とおいしい鮭を食べ、あ~至福の朝食タイム♪
たーーのーーしーーいーー。
確実に体重は増えていっておりますが・・・^^;

まず向かうは上高地
上高地で大正池から河童橋まで歩くと、念願の帝国ホテルティータイムか!?
しかーーし。でたー!!めんどくさがり王旦那サマ。
「えー!ホテルの方向帰り道じゃないじゃーーん。」
(ちっ・・・!)
さらに、旅行計画中から、「飛騨高山までいけない?いけない?いけない?」としつこくせまってきて、旦那サマがイラっときたのを感知する度に撤収を繰り返してきた妻。。。
ホテルから上高地MAPをもらうと、高山はまるですぐ隣ばりな書き方!
妻「今、高山に行かないと、また来ないといけなくなっちゃうじゃーーん!」
夫「いつかくればいいじゃん。」
妻「じゃあ、来月こよっかな♪」
夫「なんで来月なの?俺いないじゃん。(旦那サマ出張予定~)」
妻「え?来たいの?ステーキ食べるだけだけどー♪」なんて話をしていると~
夫「帝国ホテルでお茶しないなら、高山いってもいいけど。」
妻「きゃ~~!!やめます!!」
d0062274_14503043.jpgっということで、あっという間に帝国ホテルティータイムは消え失せました^^;

上高地下山後1時間少しくらいで高山へ到着♪


d0062274_14514583.jpgそこには、グルメプロデューサーが太鼓判をおしまくった熟成したお肉のステーキが食べられる『キッチン飛騨』があるわけです!!
お店は混んでましたが、席数も多いようで20分ぐらいで入れました♪


d0062274_14582298.jpg一番お手ごろ価格は、飛騨牛のハンバーグ¥1800ですが(ちなみにお店を出る頃にはこのハンバーグは売り切れになってました!)やっぱりここはステーキ♪
ということで、ランチはお買い得なミニオン¥3000にしました。

ミディアムレアなお肉は肉汁あふれてほんとにおいしく♪♪

d0062274_151284.jpgやわらかく♪
そして、またソースが絶品!!!
ここ最近食べたお肉ランキングでは、私の好み的には1位かも♪(あんまり脂あぶら~っていうのも苦手なので)
そしてそのソースさえあれば安いお肉でも美味しく食べれそうだと判断した貧乏夫婦はステーキソースを購入して帰ってきました♪

d0062274_17151727.jpg私達は、この時、ここのステーキが天下一品だと思ったのです・・。
まさか、この1週間後、飛騨まで行かなくても、絶品のステーキがでるレストラン(出張式)が西東京に存在していたなんて、思いもしなかったのです・・・。

つづく・・・。


お土産におススメ♪
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by ringoron | 2007-05-28 21:28 | 上高地と白骨&福地温泉の旅
d0062274_1012015.jpgいつか行きたいーーと思っていたころ、草津ハップ事件が起こりましたっけ^^;
単純なのでそれ以来かなり興味うすーーく・・^^;
それでも、いつかは行きたいとあたためておりました。♪

d0062274_1023514.jpgでも、うちの車が4駆なのは、旦那サマが白骨に行くかもしれないから・・・という意味でつけたという事実は知っております。(結婚前だから関係ないけど)

最初、白骨で一番お値段高い千人風呂みたいなのがある評判高い『泡の湯』を予約したんですが、ひなびた温泉が好きな旦那さま、「こっちがいい~~」ということで変更してあげました♪


○家族風呂(露天つき)2つあります。
d0062274_1044282.jpgと思ったら、2年ぐらい前にひなびた感たっぷりの木に味がでまくりの木目の浴室を立て直したよう・・^^;きれいでした!もちろんお湯に変わりはございません。

毎分50リットルの源泉が数本あるらしく、ドボドボ勢いよく流れていきます。

d0062274_1055137.jpg源泉の湧き出したところはこんなに透明なのに、浴槽の中で白く濁っていくんですね~。

女風呂の内湯&露天、家族風呂(ミニ露天つき)かなり満喫しました。

d0062274_1081229.jpg今回はこちらの旅館に泊まってきました♪
お風呂もよかったんですが、この旅館で想像を遥かに超えたおいし~~お料理が出ました♪
山の旅館=山菜、漬物、岩魚とか?一応信州牛のお料理を1品選べるというのがありました。
全く期待しないでいたら、もしかして今までいった旅館の中でCPベスト3に入りそうなすばらしさ!
美味しいし、器もきれいだし。料理長の心意気を感じましたよ!!


○美味美味~♪岩塩包みやき♪d0062274_1011439.jpgd0062274_10114592.jpg
その証拠は、好き嫌いの多い旦那サマがほぼ完食したという事実が証明しております!!
特に美味しかったのは、チョイスメニューの信州牛の岩塩焼き!!
昆布で包まれたお肉が更に岩塩でくるまれて、トンカチでコツっ割っていただくんですが、大変美味でした~♪

d0062274_10133369.jpg私のチョイスはは定番の信州牛のほうば味噌焼きです。
こちらもお肉が大変やわらかくおいしかったです♪

白骨って一度あの事件があってから、白骨全体でイメージ挽回で頑張ったらしいですよ!!いつまでもハイクオリティを守り続けてほしいです~♪


他に食べたお料理はこちら♪
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by ringoron | 2007-05-25 21:55 | 上高地と白骨&福地温泉の旅
白骨温泉ってすんごーーい山の中で、私のイメージでは6時間ぐらい運転しないとつかないのかと思ってましたけど、寄り道しなかったら3時間半ぐらいでつけるとこなんですね♪びっくり。
d0062274_13433682.jpg恒例のマックのモーニングを車で食べながら出発~♪とりあえず中央道で松本ICまで。
お昼は、やっぱり長野のお蕎麦か!!
といいつつも夜の旅館も手打ち蕎麦が出るっていうので、食べるべきではないかもーと思いつつも松本城をブラブラ。
一応かりてきたガイド本(買えよ!って^^;)を開くと、『もとき』というお蕎麦屋さんにringoronアンテナが反応~♪
この白系の透き通った感のあるお蕎麦は、あのそば粉の粒粒が見える私と旦那が好きなお蕎麦の予感がします。

d0062274_1344213.jpgお店につくと行列3組目。最近名古屋の松坂屋にも支店をだしたらしく繁盛している感じです。

通常のお蕎麦は2枚になっています。(もり¥1200、ざる¥1300かな?)で、1枚にすると¥850。
ということで、貧乏夫婦は、旦那サマはざる天の1枚。私はざるの2枚にして一緒に食べました。
ら!途中からお蕎麦の争奪戦になりました・・^^;
この店の蕎麦は手作りの石臼で30%まで挽きこんで作られているので半透明でコシのあるおいしい蕎麦でした。
蕎麦の長さが短いのもこの吟醸にこだわっているからだそうです。
透き通った銀色みたいなお蕎麦で見た目は韓国冷麺みたいな感じかな。おつゆも美味しかったです。
たまたま市営駐車場に車を止めたら、市営駐車場に車をとめた方には¥200キャッシュバックサービスがありました♪
そういう心遣いしてくれるなんて優しいし、自分のお蕎麦に自信がある証拠ですよね!!
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by ringoron | 2007-05-24 21:54 | 上高地と白骨&福地温泉の旅
○大正池・焼岳がチラッと見えます。
d0062274_13553684.jpgずーーっといってみたかった上高地へいってきました♪
珍しくもあのおうち大好き旦那サマが、車検でタイヤを交換したこともあって(?)久々の遠出に成功です!
やったー^^♪

○鴨君がスイスイ泳いでます~。
d0062274_13562312.jpgGWは4日出勤していたので、せめて2日の代休をゲットして、グアム!?昨年にひき続きの石垣か!?
とワクワクで駅で旅行パンフをかき集めたのもつかの間・・・代休は1日でした(>_<;)


○カメラを持っていると鴨君がどんどん接近してきます!?
d0062274_13564045.jpgガクーーンと落ち込む私に旦那サマが「白骨とか・・」とぽつりと呟いたので、私の耳はダンボになり、たちまち元気(^^)♪
夫メイン=白骨温泉
妻メイン=上高地(できれば帝国ホテルでティータイム付♪)
目的が全然違いますが^^;とにかくいってきました。


d0062274_13565561.jpg1日目に白骨に宿泊。
1日目は雨だったのですが、2日目、曇り空の中上高地へタクシーへ向かうと(マイカー規制のため、車は駐車場で預けます。)いいお天気になってきました~♪


d0062274_13571123.jpg初めて見る大正池。焼岳。うぐいすやら、なんやら、色んな鳥の声が聞こえて、ヒーリング度120%です!!
流れる水は、泳いでいる魚が遠くからでも見れるほど透明♪

d0062274_13573387.jpgもしも絵が上手だったらここに1日座って絵を描きたい気持ちよくわかります!
そして今回、初めて、心底思いましたーー!!
一眼レフが欲しい~!!
d0062274_13574682.jpgこのきれいな景色をとるには長年愛用ルミックスでは限界を感じました・・・。
お池をすいすい泳ぐ鴨君がこんな大胆なポーズでサービスしてくれているというのに・・♪


ポルトガル紀行も終わっていないのですけど^^;しばし、上高地あたりの旅日記に突入します。
地味地味ですけど、お楽しみに~♪
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by ringoron | 2007-05-22 21:45 | 上高地と白骨&福地温泉の旅
d0062274_1338822.jpg立川で妹と後輩でお食事♪
中華街で何か食べようと思ったのに、私が「中華食べたら、ワッフルしようよー♪」
と先にワッフルのお店『 honey bee 』を見せてあげたら・・しまった・・・!!
「今すぐワッフルが食べたいーーー!!」とひよこちゃん達が騒ぎだしました。

d0062274_13384418.jpgということで、メインを食べる前にデザートから始まった立川お食事会^^;
言葉なく美味しい~~♪美味しさにひよこちゃん達は、大ハッスル。
こんなに美味しくて、こんなにリーズナブルで、どうしてこのお店の支店が増えないのか悲しいけれども、西東京住民の特典だったりして、ちょっと嬉し~♪


d0062274_1339262.jpgここのワッフルはうちの母も大好き
ここのワッフルは軽くてペロリなんですよね~♪
申し訳ないけど、先日のパンケーキディズより、美味しいしCP最高!材料は変わらないと思うんですけどね♪
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by ringoron | 2007-05-18 21:24 | 立川で外ご飯
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やっぱりまた行ってしまいました。あのCP抜群中華屋さん。(といいつつ、いつもご馳走になっているので、本当にいくらになっているのかはわかっりません^^;)
この日は4人で。
あと、汁無し坦々麺と焼き餃子も頼んでましたね。私は食べてません♪

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by ringoron | 2007-05-17 21:32 | 東京23区内で外ご飯
d0062274_1241581.jpgちょっと前ですが、私のミニミニ送別会を同じ職場のお姉さまがしてくださるというので、リーズナブルなんだけど、場所上なかなか行く機会がない、カウンターだけの小さな広東料理かな?の『潮洲』にいってきました。

ここは狭いので2人でしか行く気がしません。

d0062274_12442160.jpgで、ここの餃子がとーっても美味しくて大好きなんです。得に韮餃子が。。
前回妹と来た時も、焼き→水→韮 といきましたが、
今回も結局、韮、焼き、水餃子 とあわせて4皿は食べました。そして、めずらしく写真の撮り忘れです~。(>_<)
d0062274_12495933.jpgここは料理が2人でちょうどいいぐらいの量なので、色々頼めます。
毎回頼む写真一番上の“砂肝”もとってもおいしいんですよね。どうやって作ってるのかしら?
そして、パラパラな“レタス焼飯”。
このときは季節ものとして、“くわいと蟹の卵炒め”なるものがありました。

我が家では、くわいは、フライでクワイチップスとして食べ、旦那ママはクワイで
おこわを作ってくれます。(ひじょーーにうまい♪)
こうやって、クワイを炒めると、シャキシャキして、また新しい食感。ゆり根ともちょっと似てますね。

小さなお店で、よく働く女将がいて、長居せずにチャキチャキお食事するのにお奨めです♪回転率をあげるために、早くでてあげましょう~♪
この日は二人でお腹いっぱいで¥4000円台♪ご馳走サマでした。
お礼に、阿佐ヶ谷定番『sugar rose 』でお茶とケーキをご馳走しました^^¥
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by ringoron | 2007-05-16 20:35 | 東京23区内で外ご飯
母と横浜ららぽーとへ行く際、ららぽーと内はきっと混んでランチもできないでしょうから町田で食べていっちゃいましょーということになりました。

もうすぐ母の日間近でしたし、雰囲気のいいところでご馳走したいなーなんて・・♪
町田は小学生ぐらいまではほんと頻繁に行っていましたが、その後の記憶はほとんどなく。知っているといえば、マクドナルドとサンリオぐらい^^;
母が「ホテルザ・エルシィ」の中のラウンジは雰囲気がよいというので、そこでサンドイッチでも食べていこうということになり行ってみると、迷惑なことにGW限定ブッフェになっていました。
ホテルの方はご丁寧に「どんなのがあるか見てください!」と言ってくださり、軽く1周。

シーーーーン・・・・。

大きな窓ガラスに陽の光がきれいに差し込み雰囲気はよいのですが、そのブッフェに¥2100の価値はないと即座に判断し(^^;)っていうか、ブッフェとか嫌いなの。面倒で・・。
で、同じホテル内にあったこの『龍皇』というところに飛び込んで、ランチ(¥1900)を頼んでみました。
残念ながら、景色も見えないし、ちょっと古めかしい内装なんですけどね^^;
そして、あきらかにホテルではないボリュームたっぷりランチの登場です!!


◇『彩龍-サイリュウ-』ランチセット
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by ringoron | 2007-05-15 21:14 | おいしい外ご飯(その他)