箱根 : 超~~大好き!『銀豆腐』のしゃくり豆腐♪♪
2006年 05月 19日
それは、強羅にある『銀豆腐』のしゃくり豆腐♪♪
お豆腐大好きな私ですが、今のところ、やっぱりここが1位です!そして、このお豆腐を食べるには、箱根の強羅までこないといけないなんて・・・!!あ~せつない。朝食を食べたけど、お豆腐は別腹です^^
出来たての温かい豆腐をお玉ですくって食べるしゃくり豆腐は、なめらかでやわらかく、それでいてふわっとしてます♪
初めて食べたのは箱根に仕事毎日来ていた4年ぐらい前。すっごい疲れた時にふと食べてみたらおいしくて、感動して、2杯食べました。
このお豆腐を食べたら、一緒に仕事をして、お豆腐を食べた後輩の男の子を突然思いだしました。私と同じく仕事をやめて、今はロンドンで学生をしているとか・・。元気かな?
私にとっては思い出の味なんだな~。(ほんとにつらーい仕事だったんです。チームからうつ病の人まで発症・・。私にも半分感染してました・・・。)
思い出がなくても(笑)ほんとにおいしいので、箱根にいったら是非いってください。早いと昼すぎには売り切れになってますよーー。
この後は、芦ノ湖へ向かう予定でしたが、強羅のケーブルカーが大行列のため、さっさとあきらめ、仙石原の『ガラスの森美術館』へ行きました♪いい天気でしたー♪
このお庭のオブジェ、なんだかとても気持ちがいいです♪
イメージは波しぶきでしょうか?^^